LA PARRILLITA

LA PARRILLITA¡35 años con las mejores carnes!

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¡35 AÑOS CON LOS MEJORES CARNES!

ENTRADAS

ALITAS RELLENAS $340.00

Rellenas de jamón y queso.

ALITAS PICANTES $335.00

ALITAS PICANTES

CEVICHE DE CHICHARRON $375.00

CHICHARRON DE LA CASA, YUCA, CEBOLLA, AJIES Y CILANTRO

CANASTICAS DE CHORIZO $345.00

CANASTICAS DE CHORIZO

CANASTICAS DE RES $345.00

Canasticas de plátano frito rellenas de filete desmenuzado con un toque de pico de gallo y guacamole

QUESO AL CARBÓN $395.00

Queso blanco marinado en aceite aromatizado y sellado a la parrilla.

BERENJENA A LA PARRILLA $365.00

Berenjenas a la parrilla, aderezo de garbanzos y queso de cabra.

CHEVICHE $495.00

Filete de pescado fresco marinado de limón, cebolla y cilantro.

CROQUETAS DE POLLO $325.00

CROQUETAS DE POLLO

CROQUETAS DE CHURRASCO $385.00

CROQUETAS DE CHURRASCO

DIP DE RICOTTA Y ESPINACA $375.00

DIP DE RICOTTA Y ESPINACA

MOZZARELLA STICKS $290.00

MOZZARELLA STICKS

PINCHITOS DE CHURRASCO $430.00

Brochetas de churrasco angus acompañado de un fondue de queso roquefort

CHORIZO AL VINO $370.00

SERVIDO CON CREMA DE VINO TINTO Y PAN

BERENJENA PARMESANA $375.00

Rodajas de berenjena empanizadas. Servida con salsa rosada y permesano.

ROLLOS DE MADURO $340.00

Rellenos de pollo bañado en salsa rosada y queso gratinado.

SALCHICHA A LA PARRILLA $360.00

SALCHICHA A LA PARRILLA

PARA PICAR

LONGANIZA DE CERDO $380.00

LONGANIZA DE CERDO

PECHURINA DE POLLO $375.00

PECHURINA DE POLLO

CHICHARRON DE POLLO $355.00

CHICHARRON DE POLLO

CARNITA SALADA $340.00

CARNITA SALADA

CALDOS

CREMA DE AYUAMA $200.00

CREMA DE AYUAMA

SANCOCHITO DE GUANDULES $215.00

SANCOCHITO DE GUANDULES

ENSALADAS

DE LA CASA $345.00

Lechuga dulce, maíz, cebolla, queso crema, bacon bits y aderezo ranch.

CESAR $370.00

Lechuga romana, tiras de pollo a la parrilla, queso parmesano, crouton y aderezo cesar.

LETICIA $330.00

Lechuga romana, rúcula, aceitunas negras, parmesano, arándanos y pesto.

PARRILLITA $595.00

Lechuga, tomates baby, tiras de churrasco angus, parmesano y aderezo de miel y balsámico.

ENSALADA MIXTA $195.00

ENSALADA MIXTA

CORTES IMPORTADOS

CHURRASCO 8oz $1,200.00

CHURRASCO 8oz

RIBEYE 1 Libra $1,995.00

RIBEYE 1 Libra

STRIP LOIN 1 libra $1,350.00

STRIP LOIN 1 libra

FLAP MEAT 8oz $895.00

FLAP MEAT 8oz

PICANHA 1 Libra $1,200.00

PICANHA 1 Libra

DESDE NUESTRA PARRILLITA

SOLOMO $460.00

SOLOMO

POLLO AL CARBÓN $405.00

POLLO AL CARBÓN

CHURRASCO NACIONAL $820.00

CHURRASCO NACIONAL

CHULETAS AL NATURAL $405.00

CHULETAS AL NATURAL

CONEJO AL CARBON $715.00

CONEJO AL CARBON

PECHUGA DE POLLO $375.00

PECHUGA DE POLLO

BROCHETA DE POLLO $395.00

BROCHETA DE POLLO

FILETE DE CERDO $510.00

FILETE DE CERDO

FILETE DE RES $650.00

FILETE DE RES

COSTILLITAS EN SALSA BBQ $750.00

COSTILLITAS EN SALSA BBQ

PARRILLADA MIXTA (para 2 personas) $1,695.00

PARRILLADA MIXTA

ESPECIALIDADES

FILETE A LA PIMIENTA $725.00

Medallones de filete de res en salsa a la pimienta

FILETE AL HIERRO $1,250.00

1 Libra de filete de res en cast iron bañado en mantequila de hierbas.

TAGLIATA DE PICANHA $845.00

10 oz de picanha Certified Angus Beef cortadas sobre una cama de rúcula, parmesano y tomastes cherry.

FILETE ROQUEFORT $735.00

Medallones de filete de res bañado en salsa de queso roquefort y un toque de brandy.

FILETE MIGNON $750.00

Medallones de filete de res envuelto en tocineta y salteado en salsa de hongos.

PECHUGA CORDON BLEU $475.00

Cortes de pechuga de pollo rellena de jamón y queso gouda bañada en salsa blanca

MARISCOS

CAMARONES AL GRILL $695.00

CAMARONES AL GRILL

MERO BASA $365.00

MERO BASA

SALMON A LA PLANCHA $795.00

SALMON A LA PLANCHA

PASTAS

LINGUINI CAMARONES $525.00

Camarones salteados, acompañado con un toque de vino y tomates frescos.

PENNE CUATRO QUESOS $460.00

Salsa blanca con blue cheese, gouda mozzarella y parmesano.

SPAGHETTI CARBONARA $460.00

Tradicional carbonara con trocitos de tocineta.

MOFONGOS (PLATANO, YUCA O CEPA DE APIO)

CHICHARRÓN $435.00

CHICHARRÓN

LONGANIZA $435.00

LONGANIZA

CARNE SALADA $420.00

CARNE SALADA

POLLO $420.00

POLLO

CAMARONES $665.00

CAMARONES

CEPA DE APIO $495.00

CEPA DE APIO

MIXTO $595.00

ELIGE DOS OPCIONES ENTRE: CHICHARRON, LONGANIZA, POLLO Y CARNE SALADA.

HAMBURGERS

GOAT CHEESE BURGER $475.00

Doble carne Angus Beef, cebollas caramelizadas, tocineta, rúcula, baby tomatoes y fondue de queso de cabra.

AVOCADO BURGER $475.00

Doble carne Angus Beef, tocineta, guacamole y huevo frito.

CLASSIC BACON CHEESEBURGER $435.00

Doble de carne Angus Beef, cebolla, lechuga, tomate, tocienta y queso cheddar.

GUARNICIONES ADICIONALES

AGUACATE $130.00

AGUACATE

MAC AND CHEESE $230.00

MAC AND CHEESE

MOFONGO DE CHICHARRON $230.00

MOFONGO DE CHICHARRON

PLÁTANO A LA BRASA $110.00

PLÁTANO A LA BRASA

MAÍZ A LA PARRILLA $105.00

MAÍZ A LA PARRILLA

CASABE $105.00

CASABE

ENSALADA VERDE $105.00

ENSALADA VERDE

PAPA SALTEADAS $105.00

PAPA SALTEADAS

PURÉ DE PAPA GRATINADO $125.00

PURÉ DE PAPA GRATINADO

PURÉ DE YUCA GRATINADO $125.00

PURÉ DE YUCA GRATINADO

PURE DE CEPA DE APIO $175.00

PURE DE CEPA DE APIO

TOSTONES $105.00

TOSTONES

VEGETALES AL GRILL $105.00

VEGETALES AL GRILL

VEGETALES AL VAPOR $105.00

VEGETALES AL VAPOR

YUCA ENCEBOLLADA $105.00

YUCA ENCEBOLLADA

YUQUITA FRITAS $105.00

YUQUITA FRITAS

PLATANO MAJADO $125.00

PLATANO MAJADO

PAPAS FRITAS $105.00

PAPAS FRITAS

Arroz Blanco $115.00

Arroz Blanco

POSTRES

MOUSSE DE CHOCOLATE $250.00

MOUSSE DE CHOCOLATE

FLAN DE COCO $260.00

FLAN DE COCO

FLAN DE LECHE $255.00

FLAN DE LECHE

TRES LECHES $250.00

TRES LECHES

CUATRO LECHES $255.00

CUATRO LECHES

CHEESECAKE $270.00

Base de oreo y topping de: dulce de leche, nutella o mermelada de fresas.